Джиу-джитсу ( другое название дзюдзюцу) - японские боевые искусства, в которых большое внимание уделяется работе с оружием.
По преданию, стиль придумал Сиробэй Акаяма, который увидел, как под тяжестью снега ломались крепкий ветви деревьев, а мягие и гибкие ветви ивы, сгибались под тяжестью снега, и он соскальзывал с них. Принцип: "Уступить, для того что бы победить" и был положен в основу джиу-джитсу.
Основной техникой является бросковая. Представлен весь арсенал борьбы, в самом широком спектре. Также на текущий момент имеет спортивную составляющую и боевую. В арсенале преобладание бросковой техники над ударной.
Современной разновидность спортивного направления, заслужившего отдельного упоминания, стало Бразильское джиу джитсу (БДД).