Если в салат добавить слишком много соуса или подобрать неправильно ингредиенты, то такая пища может принести больше вреда, чем пользы. Вот как это происходит...

Если вы планируете следить за своим весом, то вопреки расхожему мнению о пользе салатов, отнеситесь внимательно к заказу салата в следующий раз, когда вы идете куда-нибудь поесть. Знаете ли вы, что в ресторане, салат с соусом может иметь целых 1000 калорий? И люди, которые не обращали на это внимание, имели неудачный опыт ...

Как это повлияло на людей:

Рассказывает исполнительный директор рекламной компании из Мумбаи Амиша Синха: "Я начал соблюдать диету два месяца назад и посчитал, что салат на обед будет отличным решением. Я выбрал салат из моркови с небольшим количеством арахисового масла. Но постепенно, не осознавая того, я начал добавлять все больше арахисового масла на овощи. Что в итоге привело к обратному результату”.

Еще один пример, предприниматель Викам Рамани рассказал свою историю: "Чтобы избежать “тяжелой” пищи, я подумал, что я проще всего будет покупать свежий салат в столовой в гастрономе близко к офису. Но они использовали в качестве приправы много майонеза и соуса барбекю, я быстро привык к этой пище, и не понимал, что они на самом деле делали меня сонным и вялым; пока не прекратил их есть".

Мнение эксперта:

Рассказывает врач-диетолог Римма Госвами: “Печально то, что люди смотрят на салат и автоматически думают о том, что он полезен для здоровья. Это неправильно. Очень много ингридиентов, которых следует избегать, например копченая курица, большое количество масла и т.д.".

А вот мнение  диетолога ВайшалиМехта: "Есть салаты, которые особенно вредны для людей с высоким кровяным давлением. Соленые ингредиенты содержат высокий уровень натрия. Вместо этого попробуйте свежий салат, в котором будут брокколи, фасоль или красный перец. Так же постарайтесь исключить большое количество соуса, попробуйте ограничиваться одной столовой ложкой масла".

По материалам www.timesofindia.com